Portrait – Le Sezz St-Tropez a 15 ans : rencontre avec Angélique, l’âme du lieu

LE SEZZ***** ST-TROPEZ SOUFFLE SES 15 BOUGIES : ANGELIQUE DE SA-MANSOUTRE, GARDIENNE D’UN LUXE DISCRET ET FAMILIAL.
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LE SEZZ***** ST-TROPEZ SOUFFLE SES 15 BOUGIES : ANGELIQUE DE SA-MANSOUTRE, GARDIENNE D’UN LUXE DISCRET ET FAMILIAL.

Angélique de Sà-Mansoutre, Directrice Générale du Sezz***** : 30 ans de confiance, une vision d’avenir.

Cette saison estivale marque un double anniversaire au Sezz***** Saint-Tropez : les 15 ans de l’ouverture de ce lieu iconique à quelques pas de la plage de Canoubiers, et 30 ans de collaboration entre Angélique de Sà-Mansoutre, aujourd’hui directrice générale, et le propriétaire visionnaire, Shahé Kalaidjian.

Une relation de confiance, fondée sur une complicité professionnelle rare et une vision partagée de l’hospitalité, qui a permis au Sezz de se hisser parmi les adresses les plus raffinées de la Côte d’Azur.

Forte d’un parcours riche et d’une sensibilité unique pour le design, l’art de vivre et le sens du détail, Angélique de Sà-Mansoutre insuffle depuis sa prise de fonction une nouvelle dynamique à ce boutique-hôtel cinq étoiles, alliant luxe discret, atmosphère familiale et excellence sur-mesure.

Une femme de vision à la tête d’un hôtel d’exception

Avec plus de 20 ans d’expérience dans l’hôtellerie de luxe, Angélique de Sà-Mansoutre incarne une génération de dirigeantes qui allient sens du détail, audace créative et leadership engagé.

Depuis sa prise de fonction au Sezz Saint-Tropez en 2020, elle mène une vision globale de l’hospitalité, articulée autour de trois piliers : l’ultra-personnalisation du service, le dialogue entre design et nature, et une offre durable et responsable, sans jamais sacrifier l’élégance ni le confort.

« Quand j’ai repris la direction du Sezz en 2020, j’ai immédiatement ressenti que ce lieu avait une âme. Niché à l’écart de l’agitation tropézienne, dans un écrin de verdure, il propose une autre idée du luxe : plus intime, plus sincère et plus humain.

Le Sezz n’est pas un établissement « clinquant ». C’est un refuge contemporain, presque secret, où l’on vient chercher la paix, la beauté et un certain art de vivre. 

J’attache une importance fondamentale à la qualité du lien humain : avec les clients bien sûr, mais aussi entre les membres de l’équipe. Le luxe pour moi, c’est une forme d’attention rare, de délicatesse dans les gestes, les mots, le service et sans jamais être pesant.

Ma vision du Sezz, c’est un lieu qui respire la liberté et la simplicité dans tout ce qu’elles ont de plus sophistiqué ». Angélique de Sà-Mansoutre.

Une femme à la tête, une inspiration pour la nouvelle génération

Dans un secteur encore majoritairement masculin aux postes de direction, Angélique de Sà-Mansoutre s’impose comme une figure inspirante.

Par sa rigueur, sa sensibilité et son management humain, elle incarne une nouvelle voie pour les femmes dans l’hôtellerie de luxe, où les qualités relationnelles, l’exigence du détail et la vision long terme deviennent des forces essentielles.

15 ans de luxe discret et d’hospitalité sur-mesure

Angélique de Sà-Mansoutre et Shahé Kalaidjian se sont rencontrés au début des années 1990, dans les coulisses de l’hôtellerie parisienne. Ce lien professionnel, puis amical, s’est renforcé au fil des années notamment autour de la marque Sezz.

Au-delà du raffinement architectural et du service d’excellence, ce qui distingue le Sezz, c’est son esprit de maison. Ici, les équipes sont fidèles, les clients reviennent d’année en année, et chaque détail est pensé avec authenticité et générosité. Sous la direction d’Angélique, cet esprit familial s’est consolidé : bienveillance, écoute et stabilité sont les maîtres mots de la culture de la maison.

« Saint-Tropez est une scène fascinante, à la fois mythique et mouvante. Le village ne cesse de se réinventer, et l’hôtellerie de luxe suit cette dynamique.

Aujourd’hui, les voyageurs ne viennent plus chercher une adresse prestigieuse ou un service standardisé : ils veulent vivre une expérience, ressentir une émotion, s’ancrer dans un lieu. Ils attendent de l’authenticité, du sens et une forme de discrétion du luxe.

Le défi, pour nous hôteliers, est de rester à la fois fidèles à l’ADN de Saint-Tropez avec son élégance, sa légèreté, sa liberté, tout en répondant aux nouvelles aspirations : durabilité, un luxe qui prend soin de la planète et des humains. Personnalisation, le client veut être reconnu, compris, choyé. Il ne cherche pas un service standard mais une attention sur-mesure. Ethique, un luxe qui ne triche pas. Bien-être, le luxe ne se résume plus à des dorures. Il s’agit de faire en sorte que les clients et les équipes se sentent bien.

Je crois que l’avenir du luxe tropézien repose sur les lieux de caractère, portés par des hommes et des femmes engagés, qui savent faire vibrer une vision. Comme le Sezz ». Angélique de Sà-Mansoutre.

Découvrez une vision unique de Saint-Tropez, où luxe, nature et quiétude redéfinissent l’art de l’évasion.

LOCALISATION 

L’Hôtel Sezz***** Saint-Tropez

151 chemin des Salins – 83990 Saint-Tropez – FRANCE.

37 CHAMBRES ET SUITES

L’hôtel dispose de 35 chambres et 2 suites « façon Villas ». De 30m² à 90m², les chambres et Suites offrent des prestations 5* avec terrasse, jardin, douche extérieure ou même piscine privative.

RESTAURANT BISTROT LE C

Une cuisine bistrot où le raffinement rencontre la simplicité. Le restaurant Le C dévoile une nouvelle offre culinaire inspirée de la carte typique d’un bistrot français, alliant tradition et modernité.

Cette nouvelle proposition invite les convives à savourer des plats authentiques et généreux élaborés par le Chef Philippe Colinet, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

RESTAURANT GASTRONOMIQUE COLETTE

Une étoile au guide Michelin, entouré d’oliviers et de palmiers, donnant sur l’emblématique piscine de l’hôtel, il offre un cadre d’exception dans une atmosphère élégante et intimiste orchestré par le chef Maître Restaurateur Philippe Colinet.

Poussez les portes de l’hôtel Sezz Saint-Tropez, que vous soyez résidents ou non de l’hôtel, et découvrez le somptueux Restaurant gastronomique Colette, étoilé au Guide Michelin France depuis 2021, 2 Toques au Gault & Millau, mené par le Chef Philippe Colinet Mâitre Restaurateur, un lieu résolument moderne et élégant. Appréciez son cadre d’exception baigné par la lumière intense de la côte d’azur et son design aux lignes épurées et contemporaines.

BAR DOM PERIGNON

Un lieu de convivialité tout en restant raffiné et intime, à l’image de l’Icône, la référence de ce bar : Dom Pérignon. Plus intime en intérieur, le Bar by Dom Pérignon s’ouvre sur l’extérieur à l’arrivée des jours les plus chauds. La vue sur la piscine est majestueuse, résolument relaxante. A la tombée du jour, il se fait Bar Lounge intimiste où la coupe de champagne est signée Dom Pérignon.

LE SPA BY CINQ MONDES

Le Spa Sezz by Cinq Mondes, ses deux cabines de soins intérieures dont une cabine duo, son jacuzzi, son hammam, son jardin « secret » de relaxation, et ses leçons de yoga à l’aube et au soleil couchant invitent à renouer avec un essentiel bien-être.

Intemporelle, épurée, ouverte sur la flore environnante, l’architecture du Spa Sezz by Cinq Mondes est lumineuse et apaisante. Le concept « In & Out » de l’hôtel se retrouve jusqu’au sein de cette bulle de plaisir. La lumière domine, les barrières avec l’extérieur sont habilement gommées par la vision de l’Architecte Christophe Pillet. Les effluves des huiles essentielles se mêlent à celle de la végétation du jardin intérieur. La nature s’invite au cœur de ce havre de bien-être ultime. Tout est réuni pour se concentrer sur le corps et l’esprit. Mettre de côté l’effervescence de citadin(e) et se laisser guider par ses sens.

CINQ MONDES, rituels ancestraux pour un instant bien-être à Saint-Tropez

Passionnés par les médecines traditionelles et la cosmétique, Nathalie et Jean-Louis Poiroux ont réalisé des voyages exploratoires autour du monde à la recherche des meilleurs Rituels de Beauté du Monde®. Passionnés Leur découvertes ont été un élément fondateur pour la création de Cinq Mondes, qui s’affirme aujourd’hui comme le pionnier et leader français des Soins, Massages et Produits Cosmétiques Professionnels du Spa. A travers ses soins et ses produits, Cinq Mondes propose une régénération profonde du corps et de l’esprit pour recréer un état d’équilibre parfait jusqu’au niveau cellulaire de la peau : le Bonheur dans la Peau.

2 cabines de soins / Jacuzzi / Hammam / Espace fitness / Cours de yoga / Terrasse de relaxation. A découvrir à l’hôtel : https://saint-tropez.hotelsezz.com/bien-etre

Photos : L’Hôtel Sezz***** Saint-Tropez

Coup de cœur de la rédaction : Rachel Joulia-Helou, editor-in-chief of  AMILCAR MAGAZINE GROUP (30 magazines) & THE RIGHT NUMBER MAGAZINE. Nous aurons l’occasion de vous en reparler après notre reportage sur place;

À suivre sur AMILCAR MAGAZINE GROUP (30 magazines) & THE RIGHT NUMBER MAGAZINE.

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